アロハプログラムはハワイ州観光局が運営する公式ラーニングサイトです。
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アロハプログラムサイトにはキューレターが分かりやすく解説するハワイ王族の歴史、フラハワイアンキルト、食べ物やハワイ文化などの講座が満載です。読めば読むほど面白い、深いハワイを学びましょう!
今回のニュースレターではハワイのカルチャーとして「ポイ」についてご紹介しました。
その他ハワイの「食」講座をピックアップ!ハワイの食について知識を深めてみましょう。
• 古代ハワイの食事情
• ハワイアンフード(伝統料理)
• ハワイ・リージョナル・キュイジーヌ
• ハワイアンの主食
• ローカルフード
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